Domirante è il vino che meglio rappresenta la collocazione geografica della nostra cantina. Il suo nome, infatti, è una sintesi delle parole “Domus” e “Mirante”,  cioè “che guarda il Duomo di Orvieto“. In effetti le vigne del nostro Orvieto Classico Superiore scoprono una vista incantevole sulla rupe di Orvieto in cui domina la Cattedrale.
Le uve sono raccolte e selezionate con cura, i processi di vinificazione seguiti attentamente in tutti i loro passaggi al fine di ottenere un vino di elevata qualità.